アーカイブ: 2008年2月15日

2008/02/15

Permalink 00:27:54, カテゴリ: つれづれなるままに

器もおいしい店 (「だるま」さん)

 ひさしぶりに鉄板厨房「だるま」でランチ。
 この店にはちょうど1年くらい前、友人に「お好み焼き食べに行こう」と誘われ、“お好み焼き”はあまり好きではないので、しぶしぶついて行った。

 創作鉄板焼きと言って、それはそれは おいしくて・・・・。それ以来数回通った。
 行くたびに 器と 土間にはめこまれた陶板が気になっていた。
 
 きょうはお昼時12時より前だったが、カウンター席しか空いていなかった。
 おかげで店主に声を掛けれた。
 
 カウンターから見る限り 楽しい器がたくさんある。
 店主からは これら器は、主に多治見の貞山陶房で作られたもの、電話をして訪ねれば見せて下さる由、親切に教えていただき、名刺までいただいた。

※ 写真は 鉄板の上。 焼きあがったお好み焼きを 貞山陶房・作のこの器にのせる直前の瞬間・・。

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