アーカイブ: 2008年2月28日

2008/02/28

Permalink 00:38:52, カテゴリ: つれづれなるままに

思わず・・、よーくできてるわね・・!

 レストランで何を食べようかなあ?と 思っているとき、ケース内のおいしそうなメニューサンプルに惹かれて注文することも多い。

 この食品サンプルは、昭和のはじめのころ郡上八幡町出身の故・岩崎龍三氏が苦心の末、作り始めたということを聞いた。
 また、日ごろ目にする食品サンプルは日本が最初で、全国のほぼ全部が郡上八幡で作られている。
 いまでは、現地への技術指導により、韓国、中国にも ひろく広がってきたという。

 私はメキシコに行ったとき、つたないスペイン語で読んだメニューで(食欲がなかったので)米入りのスープだけを頼んだ。
 出てきたのは大盛りのチャーハンらしきものとサラダでびっくり。

 あとで聞いたら、スープで煮た御飯だとか。
 そんなときメニュー食品サンプルを見て注文したら、こんなことにならなかったのにね。

※写真は みかん、イチゴ、りんごで、郡上八幡の「郡上屋」さん、「創作館」さんで見つけたもの。
 食品サンプルの工房やお店が八幡のまちのあちこちにある。
 工房見学や予約すれば有料体験もできるところも。

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