投稿の詳細: ウエイトレス 初体験

2010/04/10

永続的リンク 04:56:25, カテゴリ: つれづれなるままに

ウエイトレス 初体験


(洋風家庭料理の店「キャセロール」各務原市新鵜沼台8丁目)


 4月9日~14日まで、洋風家庭料理の店「キャセロール」で、
「 布あそび 糸あそび 展 」が開催中。
 ここの店主ご夫妻は古くからの知人で、仲良くさせていただいている。
 「布の人ばかりなので 陶器も少し展示して」と言われ、仲間に入れてもらった。

 初日の今日は 料理も予約がいっぱいで「ウエイトレスを手伝ってもらいたい」と頼まれる。 わたしはやったことがないけど、わたしで役立つなら と引き受けた。

 12時になると 一度に どーっと お客さまが・・・。
 お水とおしぼりを出して 注文を取る・・。
 肉料理か魚料理か、ご飯かパンか、コーヒーか紅茶か、デザートはプリンかケーキかを選んでもらうのに、 一度に言われて パニック状態。

 食べ終わった頃合いの、お皿を引くタイミングが一番むつかしい。
 それでもお客さまのほうから「慣れないから大変でしょう」と大目に見てもらえて、なんとか無事終了。

 いそがしくて2時間半は 夢中だったなあ。
 でも充実して楽しかった。
 脳の活性化に善かった。

【写真】洋風家庭料理の店「キャセロール」)各務原市新鵜沼台8丁目27。中央公園 東隣り。0583-84-2696 手作りの店・カントリーマアム併設。

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