投稿の詳細: 葉大根               (1165)

2011/02/23

永続的リンク 02:47:21, カテゴリ: つれづれなるままに

葉大根               (1165)


 わが家の裏に わずかだが家庭菜園がある。

 手入れができないので、植えたら そのまま大きくなるような、手間いらずの野菜にかぎり、育てています。

 陽当たり 風通しもよく「菜園環境」は抜群なので、まずまずの出来栄えです。


 葉大根。
 昨年末、もう時季も遅く ダメかなあと思いながら 種を蒔いた。

 寒い間は 背丈5~6cmでしたが、このところ すこし気温が上がり、すくすくと伸びてきました。 12~3cmくらいに育った。

 すこし間引いて採り、茹でてみた。
 とってもきれいな緑色で、やわらかく、お浸しでいただいた。

 土から 命を分けてもらったような気分を 味わいました。

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