アーカイブ: 2011年10月15日

2011/10/15

Permalink 00:58:00, カテゴリ: つれづれなるままに

黒豆の 枝豆             (1395)

 知人から 枝豆をいただいた。

 枝ごとなので、はずすのが 大変でした。
 それでも 枝豆はおいしいし・・。

 しっかりと稔らせて採る大豆より、枝豆で食べたほうがビタミンB1が多く、糖質を分解してくれるので、ダイエット効果があるそうです。

 また ビールのおつまみによいのは、アルコールの分解を助け、肝機能の働きを援けてくれるので、飲み過ぎ、二日酔いの防止に効果的。

 でもこれを知っていると 安心して飲み過ぎるので、知らせないほうがよい人も居るかな。

 きょうの分は、黒豆の枝豆なので、抜群においしい。

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