アーカイブ: 2013年6月06日

2013/06/06

永続的リンク 20:27:20, カテゴリ: つれづれなるままに

レモン塩                (1756)



 6月4日 NHKの「アサイチ」で料理研究家井澤由美子さんが、
 レモン塩を紹介されていた。

 いろいろ使い道がありそうだし、と さっそく作ってみた。


 わたしは長い間、塩なんてどれも同じと思っていた。

 2005愛知万博のとき、モンゴルだったかの塩を買った。
 使ってみて とてもおいしかった。

 それ以来、塩もいろいろな国のものを使ってみた。
 ヒマラヤの黒岩塩、ペルーインカの天空塩・・。

 今はオーストラリアのチータムソルトを使っている。


 きょうはレモン3個と静岡県の「あらしお」を使ってレモン塩を作ってみた。
 ・・一週間後が楽しみ。



Profile

地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。

最近のコメント

最近の記事

アーカイブ

リンクブログ

ブログ

地域ホームページ

powered by
b2evolution
ブログ一六社

Calendar

2013年6月
<< < 現在 > >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

リンク集

地域ホームページ犬山羽黒
地域ホームページ犬山羽黒


地域動画配信局16ライブ犬山
地域動画配信局16ライブ犬山


小弓の庄たより
小弓の庄たより

カテゴリ

検索
オンラインユーザ一覧
いろいろ
このブログの配信 XML

RSSとは?