アーカイブ: 2013年7月29日

2013/07/29

Permalink 21:45:09, カテゴリ: つれづれなるままに

工場見学                   (1780)


 孫(小学生)がモンテロールのスイーツ工場見学に申し込んだ。
 わたしは 初めてなので連れて行ってもらった。

 見学コースの製造工程では、
 シュークリーム、ロールケーキ、季節限定のスイーツが作られていた。
 シュークリームでは 一時間に6000個もできるそうです。
 
 流れ作業と言って、ベルトコンベアに乗ったお菓子つくりを、
 ガラス張りの高いところから見ながら、説明を聞きます。

 衛生的な製造工程を見て、
 これなら安心しておやつにいただけそう。

 
 シュークリームやチョコレート、クレープ、ロールケーキなど、
 売店でいっぱい買ってしまった。



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